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Prima di tutto Artigianale

BIRRE DI NOSTRA PRODUZIONE

LA SVERSA

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Birra in stile ipa con anche luppoli americani.

Ambrata, giustamente aromatica con finale amaro deciso.

Grado alcolico 6,5%.

CLAMOROSA

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Strong belgian ale dal colore biondo dorato.

Gusto secco ed equilibrato incentrato su malti e lieviti, luppolatura contenuta.

Grado alcolico 7,8%.

PAJA

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Stile blanche con speziatura di buccia d’arancia dolce e amara,
coriandolo e cardamomo.
Utilizzato in bollitura anche l’antico grano Saragolla.

Fresca e dissetante.

Grado alcolico 4,5%.

FOOD

Mangiare oltre al bere……

salumi e formaggi sono chilometrozero, senza coloranti e conservanti; acquistati direttamente da piccoli produttori della zona per presentare al cliente un prodotto che valorizzi non solo se stesso, ma anche il territorio.

PANINI

HOT DOG

WURSTEL & CRAUTI

BAGEL

TAGLIERE TRADIZIONALE

TAGLIERE FORMAGGI

BREZEL

CRESCIA SFOGLIATA DI URBINO

PIATTO VEGANO

COOKIES

DRINK

PINTA

1/2 PINTA

VINO DELLA CASA

WHISKY

RUM

GRAPPE

AMARI E LIQUORI

COCKTAILS

VINI DI SELEZIONE

ANALCOLICI

Per chi desiderasse un’alternativa analcolica, proponiamo sodati, tè e tisane di selezione, anch’essi artigianali e provenienti da aziende regionali.

CEDRATA

SPUMA

ACQUA TONICA

GAZZOSA

ARANCIATA

CHINOTTO

COLA

LIMONATA

SUCCHI

GINGERINO

BITTERINO

THè VERDE

THè BIANCO BIO

TISANE

CENTRIFUGATO DI FRUTTA FRESCA

 

PARTNERSHIP

DRINK DEL MOMENTO